代々受け継がれた｢おえ｣
[民宿なかや] 2006年05月23日更新
茶の間の事を｢おえ｣と言います。その｢おえ｣にあるいろりと茶釜です。
夜は、いろりのそばで山菜や岩魚など五箇山の家庭料理を味わって頂きます。いろりで岩魚の塩焼きを焼いています。熱々が食べれます。
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茶の間の事を｢おえ｣と言います。その｢おえ｣にあるいろりと茶釜です。
夜は、いろりのそばで山菜や岩魚など五箇山の家庭料理を味わって頂きます。いろりで岩魚の塩焼きを焼いています。熱々が食べれます。
